产品详情
草莓酱生产线
草莓酱生产线，在草莓酱的生产加工工艺中，我们设备具有投资可行性和简约性。
一、适用草莓酱产品包装
二、草莓酱生产线工艺流程
原料选择→洗涤→去把、萼片→切丁→配料→加热浓缩→装罐与密封→杀菌及冷却→成品。
草莓酱生产线工艺流程图
三、草莓酱生产线工艺特点
惠合机械提供的整套草莓酱生产线加工与物料接触部分不锈钢材料 ICR18N19Ti 制作。可进行上门安装和技术培训，实行交钥匙工程。
1、原料选择
原料应选择含果胶、果胶酸多的品种，如"鸡心"等品种。果实八九成熟，新鲜。剔除果面呈深褐色，有酒味或其他异味、腐烂的果实。
2、加热浓缩
浓缩两种方法。
其一，将草莓倒入夹层锅内，并加入1／2的糖液，加热使其软化，搅拌后，再加余下的糖液和柠檬酸、山梨酸，继续加热浓缩至可溶性固形物达66．5％～67．0％出锅。
其二，采用真空浓缩器。将草莓与糖液抽入真空浓缩罐内，控制真空度达46662～53328Pa，加热软化5～10分忡，然后将真空度提高到79980Pa，浓缩至可溶性固形物达60％～63％，加入己溶化的柠檬酸和山梨酸，继续浓缩至浆液浓度达67％～68％，关闭真空泵，破除真空，并把蒸气压力提高到2．5公斤／平方厘米，继续加热，至酱温度达98～102℃，停止加热，而后出锅。
四、草莓酱生产线车间展示
注：我们提供工厂规划、厂房设计、工艺配方技术支持、设备安装及调试、培训员工操作。
五、惠合实力展示
【惠合设计团队】
【惠合工厂展示】
【食品饮料生产线案例展示】
六、惠合产品质量及服务介绍
惠合生产的不锈钢容器产品包装是里面防震泡沫纸或呢绒袋或木箱包装进行封装的，这样包装可以保护产品！
惠合机械主营产品图片展示
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