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CIP清洗_CIP系统_CIP就地清洗系统

CIP清洗系统俗称cip就地清洗系统简称CIP，又称CIP清洗定位系统或定位清洗（cleaning in place）。

就地清洗是指不用拆开或移动装置，即采用洗净液（有酸性和碱性两种洗净液），对设备装置加以作用，把与食品的接触面洗净。

一、CIP系统_CIP就地清洗系统分类

1、按结构形式分为：一体式CIP清洗系统、分体式CIP清洗系统

2、按加热方式分为：蒸汽加热CIP清洗系统、电加热CIP清洗系统

3、按控制方式分为：手动控制CIP清洗系统、半自动控制CIP清洗系统、全自动控制CIP清洗系统

二、CIP系统_CIP就地清洗系统结构

CIP清洗罐按清洗量大小及清洗要求，分别为连体式CIP清洗（也称一体式CIP）与分体式CIP清洗结构。
1、连体式结构：主要由酸液罐、碱液罐、清水罐、机架、清洗液送出分配器及离心泵等组成。
2、分体式结构：主要由酸液罐、碱液罐、热水罐、清水罐、浓酸罐、浓碱罐、板片式加热器、清洗液送出分配器及离心泵等组成。
①酸罐：SUS304，容积500—3000L等，可根据客户要求定制；
②碱罐：SUS304，容积500—3000L等，可根据客户要求定制；
③水罐：SUS304，容积500—3000L等，可根据客户要求定制；

全自动一休式CIP清洗系统俯视结构图

全自动一休式CIP清洗系统正视结构图

4、进程泵、回程泵、转换板、板式换热器、半自动控制箱、操作控制平台、管道阀门。

CIP清洗系统操作控制台

三、CIP系统_CIP就地清洗系统用途

CIP清洗系统应用于流体制药、乳品、啤酒、制药、罐头、调味品及一般食品加工工艺的管道、罐体容器设备就地的清洗。

CIP清洗_CIP系统_CIP就地清洗系统产品范围实例展示

四、CIP系统_CIP就地清洗系统特点

1、CIP清洗系统的经济运行成本低，结构紧凑，占地面积小.安装.维护方便，对缸罐容器及管道等生产设备进行就地清洗。

2、该系统可根据生产需要分为一路至四路。二路及二路以上，既能分区同时清洗同一个或二个以上区域，也能在生产过程中边生产边清洗。

3、采用气动隔膜泵抽吸浓酸浓碱，降低了运行成本。

4、全自动CIP，能对清洗液进行检测.加液.排放.显示与调整，操作简单，清洗效果好。

5、自动切换各工艺参数，自动调节清洗时间、PH、温度等参数。

6、操作可记录。

7、CIP清洗系统有单罐双罐及多罐供用户选择，有移动式及固定式。

五、CIP就地清洗系统清洗程序

　　以饮料行业为例，其清洗程序如下：

　　1．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗10—20分钟，1%—2%溶液，60℃—80℃；中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水；最后洗涤3—5分钟，清水。

　　2．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗5—10分钟，1%—2%溶液，60℃—80℃，中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水，消毒10—20分钟，90℃以上的热水。

　　清洗流量实际上是为了清洗液流速，从而产生作用，取得清洗效果。

CIP清洗系统清洗流程

六、CIP系统_CIP就地清洗系统参数

规格型号	CIP-0.5	CIP-1	CIP-2	CIP-3	CIP-4
酸罐L	500	1000	2000	3000	4000
碱罐L	500	1000	2000	3000	4000
热水罐L	500	1000	2000	3000	4000
加热方式	盘管、板式、管式加热、蒸汽加热
CIP泵	10T/H	10T/H	20T/H	20T/H	30T/H
泵扬程m	24	24	36	36	36
泵功率kw	2.2	2.2	5.5	5.5	7.5