CIP清洗系统清洗程序如下所示：

1．洗涤 3—5分钟 常温或60℃以上的热水；

     碱洗 10—20分钟 1%—2%溶液，60℃—80℃；

     中间洗涤 5—10分钟 60℃以下的清水；

     最后洗涤 3—5分钟 清水。

2．洗涤 3—5分钟 常压或60℃以上的热水；

     碱洗 5—10分钟 1%—2%溶液，60℃—80℃；

     中间洗涤 5—10分钟 60℃以下的清水；

     杀菌 10—20分钟 90℃以上的热水。