百度外卖召开“食品安全协同治理”研讨会 助力行业健康发展

　　11月14日下午，百度外卖在北京总部召开“食品安全协同治理”研讨会，邀请中国人民大学商法研究所所长、中国消费者权益保护法研究会副会长兼秘书长刘俊海教授，中国人民大学食品安全治理协同创新中心办公室主任、副研究员路磊，中国食品安全报社副社长、副总编辑李涛，与行业资深记者、协会和企业代表深入探讨网络外卖食品安全的协同治理问题。

　　研讨会上，百度外卖工作人员向与会嘉宾介绍了百度外卖用户端、商户端、物流端的界面系统。在用户端界面，消费者可以看到商户资质证照等公示信息，而一旦消费者发现证照信息存在造假、过期等问题，可以在页面上直接进行举报，百度外卖会对查证属实的举报人给予50-300元奖励。中国人民大学商法研究所所长、中国消费者权益保护法研究会副会长兼秘书长刘俊海教授表示，“百度外卖主动承担第三方平台责任，并鼓励用户参与食品安全监督，这正是食品安全协同共治思维的体现”。

　　经过两年多的发展，百度外卖已拥有6000万注册用户，月活跃用户数达到2500万，日订单量超过200万，在全国拥有6万多名专职骑士。百度外卖副总裁张燕指出，促进行业健康发展，是企业、政府、行业组织和社会共同的使命，百度外卖希望与各方并肩携手，为提升我国食品安全保障水平、推动行业健康发展作出贡献。

　　民以食为天，食以安为先，“食”关乎到人们的生命健康，因此要充分发挥第三方网络外卖平台的自律责任，努力打造消费友好型网络订餐生态环境。刘俊海教授强调，加强第三方平台自律责任，有助于增强食品行业的公信力，促进食品行业可持续健康发展，避免劣币驱逐良币。

　　中国食品安全报社副社长、副总编辑李涛认为，作为新兴产业代表，网络外卖给人们生活提供了极大便利。相比传统餐饮业，网络订餐行业的服务品质更高，比如百度外卖创新的先行赔付制度，对用户承诺百度专送订单超时(超过预计送达时间30分钟)五折赔付(外卖平台中的一家)。

　　百度外卖食品安全委员会负责人田井泉表示，作为第三方网络外卖平台，百度外卖充分发挥自身的科技优势，始终在为打造透明、安全的互联网餐饮消费而努力。在商户审核方面，百度外卖形成了销售人员到店核实信息拍照、初审、复审的三级审核机制，同时积极开拓品牌连锁商户，努力为用户提供更好的餐饮资源。

　　除了严格把控平台商户准入门槛，百度外卖还在物流服务体验方面做了大量工作。首先，要求骑士统一装备，持健康证上岗，并无犯罪记录;其次，成立物流大学，针对一线骑士和一线管理者进行培训，以便其更加高效地工作;更后，向消费者开放骑士轨迹，消费者可以通过百度外卖APP实时查看骑士的配送路线，对骑士形成有效监督，同时可以准确知晓自己餐品的送达时间。

　来源：百度外卖