夹层锅_员工爆奶牛得传染病 飞鹤坚称奶源安全

每经练习记者 赵春燕 发自北京

飞鹤乳业正陷入一场“布鲁氏杆菌”流行症风浪。

克日有媒体报道称，飞鹤乳业部属子公司——黑龙江省飞鹤甘南欧美养殖有限公司（以下简称养殖公司）呈现布鲁氏杆菌，几十名工人、600余头奶牛连续抱病。该报道出来后，飞鹤奶源的宁静题目引起了各方的存眷。

昨日（11月17日），养殖公司员工马光亮在担当《逐日经济消息》记者采访时暗示，那时确实有奶牛得了布鲁氏杆菌病，他本人也被传染了。

飞鹤方面在昨日供应给本报的答复中，只管认可有员工传染，但暗示奶源质量未受影响，产物质量宁静。

“全数的奶源都是宁静的。”飞鹤乳业与飞鹤甘南欧美养殖有限公司结合对外联络处的王密斯陈述记者，有关媒体对于飞鹤职工传染布鲁氏杆菌的报道，是个体员工与牧场之间的劳资胶葛而发生的。

员工：确实有奶牛传染了

马光亮于2009年12月来到养殖公司，是一名挤奶工。他在担当《逐日经济消息》记者采访时称，他和其他一些员工确实传染了布病。2010年1浓缩器0月摆布，在养殖场奶牛被查出得了布病后，他和其他员工起头为奶牛接种布鲁氏杆菌活菌疫苗。他以为，奶牛得了病之后，才被接种布鲁杆菌活菌疫苗，“奶牛是必定得了病的。”

据马光亮形貌，在奶牛得了布病后，“内部（牧场）频仍地给牛抽血，因为得了这个病后，就想知道有几多牛得了这个病。”

“我们每个月（给牛）采血一次，而正常的是半年采血一次，就是给牛化验有病无病，可是那几个月是月月采血，给牛体检，因为牛已经抱病了，他们就在给牛做防备。”马光亮说，“厥后节制不了，就接种了布鲁氏杆菌活菌疫苗。”

马光亮还称，有几个员工是在投活菌疫苗的历程中传染的，“我和郑晓光比力重，我们俩都投苗（给奶牛投活菌疫苗）了。”

假如奶牛抱病，牧场有没有对奶牛举行搏斗和掩埋等处置？马光亮说，“按照我知道的，2010年9月份确实有过对病牛的屠宰和掩埋。”他说，“一路头有，后期就不知道了，刚起头那时辰少嘛，可是七八百头牛都是从外国引进的，都挺值钱的。”

马光亮还说，自2010年11月到本年2月这段时辰，他会的环境是，病牛产的奶在不停在供应出产线。

飞鹤：奶源、产物都没题目

“我们全数的奶牛在出场的时辰，都会有断绝，有查验，没有一路是有这种病菌的。”王密斯先容，工场里有专门卖力检测布鲁氏杆菌的部分。并且，飞鹤牧场的奶牛都是从布鲁氏杆菌的净化区澳大利亚入口的，进来之后先会对奶牛举行断绝检测，确保奶牛没有题目后，才会引进到牧场傍边来。

员工传染布病后，会不会对奶牛举行检测？王密斯暗示，“奶牛已经全数打针了疫苗，以是不会有布鲁氏杆菌这个病。我们在工艺上已经采纳了很是进步前辈的装备，包罗奶牛的挤奶历程，以及后期的加工历程，完全是零打仗的。”

“你可以看到，那时他们建立了一个结合调查组，结合调查组对我们的工场、奶牛举行了一系列查验，末了公布的成果是，我们的奶源是宁静的，乳制品质量是靠得住的。”王密斯夸大，“可以说每一头牛都是康健的，没有题目的。”

至于飞鹤的产物质量，王密斯暗示，“我们每一期的产物，包罗及格的产物，都会有严酷的质检陈述，每一批次的都有，这个都是没有题目的。并且国度每个月要对企业的产物举行一次抽检，这是从本年1月份起头的，不停到此刻，飞鹤的每一次抽检都是及格的，没有任何题目。”

飞鹤在上述答复中称，上述报道“系因为个体员工与牧场之间的劳资胶葛而发生”。针对本次劳资胶葛，飞鹤牧业结合飞鹤乳业建立了“牧场抱病员工妥帖处置小组”，卖力胶葛后续事件。今朝，处置小组已与抱病员工相同。同时，齐齐哈尔市卫生局牵头相干专家，与抱病员工的治疗题目举行了相同。别的，处置小组还将渐渐落实补偿事件。此胶葛处置有成果之后，会实时与媒体相同公布。

专家：病牛奶源藏不宁静身分

资料暗示，布鲁氏杆菌首要由抱病牲口传染给人，使人呈现发烧、枢纽肌肉痛苦悲伤、乏力、多汗等临床暗示，严峻的大概导致中枢神经毁伤，引起脑膜炎等并发症。

尚普咨询的资料暗示，该病可以经由过程采食被病菌污染的饲草料、水、奶等多种路子传布，今朝的治疗还没有殊效药物，首要以防备为主。奶牛是布鲁氏杆菌病的更易感动物，并且很轻易经由过程奶牛传给人。

乳业专家王丁棉在担当《逐日经济消息》记者采访时暗示，假如奶牛被发明传染布病的环境，要举行搏斗、掩埋等无害化处置。查抄出来是阳性的话，“有一头就杀一头”；但假如是阴性的，就没题目了，就是正常。

“假如不举行搏斗，是会举行传染的，会被传染上。”王丁棉说。

王丁棉同时暗示，假如病牛继承产奶，出产出的乳制品也大概存在不宁静身分。固然可以杀菌，但也会存在不宁静身分。

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