豆浆机使用工业润滑油 食用后重则致癌

    近日，对人体健康有“致癌”威胁的消息真不少，有含三氯生的或将致癌的牙膏，有溴酸盐超标近7倍之多的“致癌水”。现在又有媒体曝露了一则“致癌”消息。

    台湾策划人黄泰元通过电视节目和微博爆料：市面上出售的果汁机、豆浆机的电机使用的都是工业润滑油。因为价格低。外销用的一定是食品级。只要有万分之一的泄漏，就可能对安全构成威胁。在你喝豆浆时，也可能喝下了工业用润滑油。令人震惊的是，目前在国内没人监管。

    成本或将成推手

    据业内人士透露，在行业内，采购商采购润滑油要务就是区分“内销”还是“出口”，“从我了解的情况来看，约八成的内销企业都不会采购食品级润滑油”。顺德一位润滑油经销商表示，“我的客户中，只有格兰仕一家有采购食品级润滑油，其他合作的3~4家轴承企业都全部采购工业用润滑油”。

    润滑油业内人士指出，可以用于豆浆机的食品级润滑油准确说来应该是滑脂，美孚公司的产品售价中，食品级价格为2960元（15.8公斤装），而非食品级的价格便宜的是660元（16公斤装），稍贵一点的也只是1050元（16公斤装），与食品级的价格相差数倍。

    “从价格上看，成本看似是内销企业选择工业用润滑油的驱动力，但实质上摊销到一台豆浆机中能用的滑脂不过1克左右，再贵也就是几毛钱的事情”。

    工业级润滑油与食品级润滑油的区别

    工业级润滑油

    润滑油是用在各种类型机械上以减少摩擦，保护机械及加工件的液体润滑剂，主要起润滑、冷却、防锈、清洁、密封和缓冲等作用。许多石油产品对人体都有害，接触皮肤如不及时清洗干净，则可能轻者引起皮炎、疙瘩，重者发生皮疹或皮瘤。误入口内或吸入体内，轻者发生肠胃病或肺炎，重者可能导致癌症。

    食品级润滑油

    采用加氢原料经过深度精制后得到的矿物油。与化妆级白矿油在制作工艺上是相同的，但由于在生产工艺和生产过程中的要求更高，从而使其生产成本相对更高，在价格上要远高于化妆级白矿油。食品级白矿油多适用于化妆品生产，高级出口玩具，软件制品，食品机械润滑油，食品机械液压油等方面。

    食品级润滑油的相关管理明机构与规定

    美国全国卫生基金会（National Sanitation Foundation，NSF）成立于1944年，是一个独立的，不以营利为目的的非政府组织。NSF专致于公共卫生、安全、环境保护域的标准制订、产品测试和认证服务工作，是公共卫生与安全域的权威机构。1999年之后，NSF自USDA之后接管润滑油的安全认证工作，按照FDA、USDA的标准对食品级润滑油增加了成品检测的标准。凡是达标产品通过其官方网“白皮书”公布。

    我国也有相关规定保障加工食品免受食品机械润滑油的污染，在GB4853《食品级白油》和GB12494《食品机械专用白油》两个国家标准中，明确要求食品加工机械应使用食品级润滑油，以避免润滑剂与产品接触后影响人体健康。