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提取罐提取的原理

来源：发布日期：2013-05-23 09:19:31 点击次数：4558

提取罐是提取设备中的一种，它广泛适用于中药，植物，动物，食品、化工等行业的煮、提工序设计的多用设备，在本工序内能提取，酒精回收，挥发油分离。

提取罐的提取原理一般是指浸提过程，而在提取物料的过程中存在分子扩散和对流扩散两种传质方式。

1、浸提：用适宜的溶剂和方法从药材中提取有效成分的操作过程，是天然有机物提取过程中一个重要的操作。

根据植物浸提过程的扩散传质理论，浸提过程一般可分为三个阶段：浸润渗透——解吸溶解——扩散及溶剂置换。三个阶段详细解释如下：

a、浸润渗透阶段：让溶剂浸润物料，渗入植物组织和细胞中；

b、解吸溶解阶段：是溶剂溶解植物组织中的有效成分，使其游离于组织或细胞；

c、扩散及溶剂置换阶段:利用细胞内外有效成分存在浓度差，形成内高外低的渗透压，使有效成分向组织或细胞外扩散。

2、提取过程存在分子扩散和对流扩散两种传质方式。

影响浸出的主要因素：

a、药材粗细

b、浸出溶剂

c、浸出时间

d、浸出温度

e、浓度梯度

f.、出压力

g、浸出的pH

h、流体湍动的程度

结语：通过以上这篇文章的介绍，相信每一位读者朋友们对提取罐提取的原理都有了一个非常深刻的了解。以上的注意事项的介绍，都是非常重要的知识点。